Auditoria em fornecedores em serviços de alimentação

Auditoria é uma avaliação ou exame imparcial das práticas de uma organização, relacionadas aos requisitos de uma série de diretrizes mensuráveis.

 

• Avaliar o atendimento a legislação higiênico-sanitários conforme legislação ou norma vigente;

• Apontar requisitos para ações corretivas e preventivas de forma a melhorar a qualidade do produto ou do estabelecimento;

• Validamos o sistema e/ou relatamos o grau de conformidade dos seus fornecedores de acordo com a legislação ou norma vigente;

• Determinar a adequação e eficácia do sistema implantado;

• Identificar as áreas a serem modificadas ou melhoradas.